Receita Camarão ao reino

Ingredientes

  • - 1 kg de camarão
  • - 500 g de Queijo Reino Tina
  • - 100 g de requeijão tipo catupiry
  • - 100 ml de vinho branco
  • - 30 g de caldo de frutos do mar
  • - 100 ml de azeite
  • - 10 g de pimenta-do-reino
  • - 3 dentes de alho
  • - 1 cebola

preparo

Marine os camarões com alho, azeite, metade do vinho branco, pimenta-do-reino e o caldo de frutos do mar por duas horas.

Em uma panela, doure os camarões com cebola e alho, e adicione o restante do vinho branco.

Em seguida, acrescente o requeijão e o queijo reino. Cozinhe por aproximadamente cinco minutos.

Preparo: 30 min.

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